1、开盖:先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。
3、将锅胆放入锅内:放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4、合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6、接通电源，加热灯亮。
7、根据你的食物选择相应功能，则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，这时电压力锅则进入工作状态。
机械电压力锅怎么使用 扩展
使用机械电压力锅的步骤如下：
1.将食材放入锅内，加入适量水或汤。
2.关闭锅盖，确保密封。
3.选择合适的压力档位和时间，根据食材和菜谱指导。
4.打开燃气阀门，点火加热。
5.当锅内压力达到设定值时，开始计时。
6.烹饪完成后，关闭燃气阀门，等待压力释放。
7.打开锅盖，取出食物。注意安全，避免烫伤。
8.清洁锅体和配件，保持干净。使用前请阅读说明书，遵循正确的操作步骤，确保安全使用。
